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domenica 12 marzo 2017
Toma homemade
Il formaggio di pecora fatto in casa
Nella borsa della spesa:
2 l di Latte crudo, il mio è di pecora
1 + 1/2 Limone, il succo
5 g di Sale più il necessario per la salatura esterna
dosi per una forma di Toma da circa 350 grammi.
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