giovedì 28 agosto 2014

Gelato di prugne nere

Ricetta per il Bimby 


Nella borsa della spesa:
500 g di Prugne nere, il peso è riferito alla frutta già mondata
80 g di Zucchero, il mio è di canna
½ Limone, la polpa
125 g di Yogurt alla frutta

lunedì 11 agosto 2014

Polpettine di vitello cotte al forno

cotte in soli 15 minuti mantenendo gusto e morbidezza


Nella borsa della spesa:
300 g di Macinato di Vitello
50 g di Parmigiano grattugiato fresco
1 Tuorlo
Curry, il mio è un curry marocchino al limone
Olio evo, un filo
Sale e Pepe