Nella borsa della spesa:
Minestrone d'orzo (già cucinato)Formaggio a pasta filata
Uova, Farina e Pangrattato
Olio per frittura
n.b. le dosi sono a sentimento, essendo questa una ricetta di recupero “avanzi”
| i dolcetti di Pecorella | |||||
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venerdì 11 aprile 2014
Arancine d’orzo perlato, la ricetta del recupero
Formaggio a pasta filata
Uova, Farina e Pangrattato
Olio per frittura
n.b. le dosi sono a sentimento, essendo questa una ricetta di recupero “avanzi”
domenica 6 aprile 2014
Le treccine con l’uvetta
dalla ricetta base per pasta brioches di Luca Montersino
Nella borsa della spesa:
500 g di Farina 0080 ml di Latte intero fresco
180 g di Uova intere (circa 4)
180 g di Burro
15 g di Lievito di birra
15 g di Miele
70 g di Zucchero
10 g di Rum
½ Limone, la buccia
½ bacca di Vaniglia Bourbon
250 g di Uvetta
1 Tuorlo + 2 cucchiai di Latte (per spennellare)
martedì 1 aprile 2014
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