Torta di Compleanno, la classica, con panna e fragole

Piatto da portata della collezione Impronte Blu di Wald

Nella borsa della spesa:

1 Pandispagna bianco da 4 uova, come da ricetta base
1 dose di Crema gialla, come da ricetta base
500 g di Fragole

Per decorare:
300 ml di Panna fresca da montare
50 g di Zucchero
100 g di Fragoline

Per la bagna:
100 ml di Acqua
50 g di Zucchero
50 ml di Alchermes

Torta in tazza, un dolcino dalla rapida cottura al microonde

Tortini di kamut al cacao con il cuore ai frutti di bosco

Ceramiche della collezione Impronte Blu di Wald

Nella borsa della spesa:

50 g di Burro
1 Uovo
4 cucchiai di Farina di Kamut
3 cucchiai di Zucchero di canna
3 cucchiai di Cacao in polvere
1 cucchiaino di Cremor tartaro (agente lievitante)
2 cucchiai di Latte
2 cucchiai di Marmellata, la mia è Fiordifrutta ai Frutti di Bosco Rigoni di Asiago

Zucchero a velo, per decorare

Master foodie Palermo 2014 - i volti

Dopo il resoconto, ancora qualche scatto dell’evento… per i commenti (pucciosi) vi rimando al luogo in cui si svolgono Pecorella di Marzapane su FB

La pecorella fotografata dal buongustaio